le régime TLC (TLC diet )



Vue d'ensemble

Type:
Faible en gras.

États-Unis ressemble à ces régimes Nouvelles notés:
Ornish Diet, régime DASH

Le but:
Couper taux de cholestérol élevé.

La réclamation:
Vous réduirez votre «mauvais» cholestérol LDL de 8 à 10 pour cent en six semaines.


La théorie:
Créé par le National Institutes of Health National Cholesterol Education Program, le mode de vie thérapeutique Diet Changes (TLC) est approuvé par l'American Heart Association en tant que régime sain pour le cœur qui peut réduire le risque de maladie cardio-vasculaire. La clé est réduisant fortement sur les matières grasses, les graisses saturées en particulier. Graisses saturées (viandes grasses pense, lait entier en produits laitiers et les aliments frits) bute mauvais cholestérol, ce qui augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Qui, avec l'apport quotidien en limitant strictement le cholestérol alimentaire et d'obtenir plus de fibres, peut aider les gens à gérer le taux de cholestérol élevé, souvent sans médicaments.

Comment fonctionne le régime TLC?

Commencez par choisir votre niveau de calories cible. Si votre seule préoccupation est l'abaissement du LDL, le but est de 2.500 par jour pour les hommes et 1800 pour les femmes. Besoin de perdre quelques kilos, aussi? Tirez pour 1600 (hommes) ou 1200 (pour les femmes). Ensuite, couper les graisses saturées à moins de 7 pour cent des calories quotidiennes, ce qui signifie consommer des produits laitiers moins riches en matières grasses, comme le beurre, les viandes grasses et les fossés comme le salami. Et de ne pas consommer plus de 200 mg de cholestérol alimentaire par jour la quantité en environ 2 onces de fromage. Si au bout de six semaines, votre taux de cholestérol LDL n'a pas diminué d'environ 8 à 10 pour cent, ajouter 2 g de stanols végétaux ou stérols et de 10 à 25 grammes de fibres solubles par jour. (Fibres solubles et stanols et stérols végétaux aident à bloquer l'absorption du cholestérol par le tractus digestif, ce qui contribue à abaisser le LDL. Stanols et stérols sont présents dans les huiles végétales et certains types de margarine, et sont disponibles sous forme de suppléments, aussi.) Le CCM, vous allez manger beaucoup de fruits, légumes, grains entiers, produits laitiers faibles en gras ou sans gras, du poisson et de la volaille sans peau. Exactement comment vous répondez à ces lignes directrices est à vous, si les plans de repas échantillons sont disponibles.

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Chaque jour, vous pourrez garder la viande au minimum (pas plus de 5 onces, et de s'y tenir de poulet sans peau et de la dinde ou poisson); manger 2 à 3 portions de produits laitiers faibles en gras ou sans gras, savourer des fruits (jusqu'à 4 personnes) et légumes (3 à 5), et ont de 6 à 11 portions de pain, les céréales, le riz, les pâtes, les céréales ou autres.

Voulez-vous perdre du poids?

Pas claire, puisque le régime TLC a été conçu pour améliorer le taux de cholestérol, pas de perte de poids. Mais la recherche suggère que, en général, régimes pauvres en graisses ont tendance à favoriser la perte de poids.

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Dans une étude, 120 personnes en surpoids suivie soit le régime Atkins ou le régime TLC pendant six mois. A la fin de cette période, la diète Atkins avaient perdu en moyenne 31 livres, contre 20 pour les personnes à la diète TLC, selon des constatations publiées en 2004 dans la revue Annals of Internal Medicine. (Si vous êtes en surpoids, perdre seulement 5 à 10 pour cent de votre poids actuel peut aider à conjurer certaines maladies.)
Dans une analyse de 19 essais cliniques, les chercheurs ont constaté que les participants qui suivent régimes pauvres en graisses ont perdu significativement plus de poids que ceux des groupes de contrôle, généralement environ 7 kilos supplémentaires par an, selon des constatations publiées dans l'International Journal of Obesity en 2000. En moyenne, la réduction des calories quotidiennes graisse de 10 pour cent a été associée à une perte de 6,3 livres de plus de six mois.
At-il des avantages cardiovasculaires?

Oui. Il reflète la communauté médicale est largement admis définition d'un régime alimentaire sain pour le cœur. Un modèle d'alimentation lourde sur les fruits, les légumes et les grains entiers, mais la lumière sur les graisses saturées et en sel est considéré comme le meilleur moyen de maintenir la pression artérielle et le cholestérol en échec et les maladies cardiaques à distance.

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Dans une étude, 36 adultes transition entre les deux régimes, qu'ils ont suivi pendant 32 jours chacun: un régime alimentaire américain typique (16 pour cent de gras saturés et 180 mg de cholestérol.) Et le régime TLC (7 pour cent de gras saturés et 75 mg de cholestérol. ). Après avoir effectué le passage à la CCM, leur taux de cholestérol LDL a diminué de 11 pour cent, selon des constatations publiées dans le Journal of Lipid Research en 2003.
Dans une étude publiée dans le Journal de l'athérosclérose et de thrombose en 2007, 16 participants ayant des niveaux élevés ont vu leur taux de cholestérol total de 254,8 milligrammes par décilitre à 224,2 mg / dL après six mois, les lient LDL a chuté de 174 mg / dl à 143 mg / dL. En général, une baisse de 40 points du cholestérol total conduit à un risque réduit de 20 pour cent des maladies du cœur.
Dans une autre étude, 32 adultes ont suivi le régime TLC pendant près de 8 mois. (Ils ont reçu tous leurs repas, ce qui rend l'observation plus facile que quand ça va tout seul.) En fin d'étude, leur taux de cholestérol LDL ont diminué de 18 pour cent, selon des constatations publiées dans l'artériosclérose, la thrombose et de biologie vasculaire en 1995. La réponse a été un peu plus profonde chez les hommes que les femmes, mais pas exactement pourquoi n'était pas claire.
Peut-on prévenir ou contrôler le diabète?

Peu de recherches ont examiné l'effet de TLC sur le diabète. Mais le Journal de l'athérosclérose et la thrombose étude mentionnée ci-dessus TLC trouvé considérablement réduit les niveaux d'insuline à jeun des participants avec un cholestérol élevé. C'est important parce que les niveaux élevés d'insuline peut prédire si une personne va développer le diabète de type 2. (Le groupe normal de cholestérol ne change pas sensiblement leur taux d'insuline à jeun.) En général, la plupart des experts considèrent comme un modèle d'alimentation ce qui favorise la CCM à l'étalon-or de la prévention du diabète, il met l'accent sur les bons aliments et décourage les mauvaises.

Y at-il des risques pour la santé?

Aucune indication de risques graves ou des effets secondaires sont apparus. Habitudes alimentaires Le régime alimentaire de TLC est sans danger pour les enfants et les adolescents, aussi.

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Comme un nombre croissant d'enfants sont obèses, et sont thusly aux prises avec des problèmes de santé très adultes (diabète de type 2 et l'hypercholestérolémie), les médecins prescrivent parfois le régime TLC pour combattre ou prévenir ces maux.

Dans quelle mesure est-il conforme à des lignes directrices acceptées alimentaires?


Fat. En 2010 Dietary Guidelines for Americans informer que seulement 20 à 35 pour cent des calories quotidiennes proviennent de matières grasses. Merci à l'accent mis sur les fruits, légumes, viande maigre, et faible en matières grasses laitières, CCM vous permet de rester sur la bonne voie.

Protéines. Le régime TLC fournit environ 15 pour cent des calories quotidiennes provenant des protéines. C'est au sein de l'recommandée 10 à 35 pour cent.

Hydrates de carbone. C'est dans la fourchette acceptable pour la consommation de glucides.

Le sel. En 2010 Dietary Guidelines appel à un maximum quotidien de 2.300 milligrammes de sodium milligrammes, ou 1.500 pour ceux. 51 ans et plus ou les Afro-Américains, et ceux souffrant d'hypertension, de diabète ou d'insuffisance rénale chronique Le régime TLC vous tiendrons inférieure ou égale à 2300 mg. quotidienne.

D'autres éléments nutritifs essentiels. En 2010 Dietary Guidelines appelons les «nutriments d'intérêt" parce que les Américains beaucoup trop peu d'un ou plusieurs d'entre eux:

Fibres. Comment le montant de votre entre-deux recommandé 22 grammes et 34 grammes pour les adultes aident à vous sentir rassasié et favorise une bonne digestion. Légumes, les fruits, les haricots et les grains entiers sont des sources importantes, et ils sont encouragés à TLC. La plupart des menus quotidiens fournissent environ 40 à 50 grammes.
Potassium. Une quantité suffisante de ce nutriment important, selon de 2010 Dietary Guidelines, la capacité sel compteurs à augmenter la pression artérielle, diminue la perte osseuse et réduit le risque de développer des calculs rénaux. Ce n'est pas si facile d'obtenir l'journalière recommandée 4,700 mg. de la nourriture. (Les bananes sont riches en potassium, mais vous auriez à manger 11 par jour.) La plupart des Américains de prendre dans beaucoup trop peu. Combien vous obtenez sur le régime TLC est entièrement à vous, mais parce que vous êtes certainement en manger plus de fruits et légumes que vous étiez avant, vous obtiendrez probablement plus de potassium que la plupart.
Calcium. Ce minéral est essentiel non seulement pour construire et maintenir des os, mais de rendre les vaisseaux sanguins et les muscles de fonctionner correctement. Beaucoup d'Américains ne reçoivent pas assez. Les femmes et tous ceux plus de 50 ans devraient essayer particulièrement difficile de répondre à la recommandation du gouvernement de 1000 mg. à 1.300 mg. Vous devriez être en mesure de réussir avec des produits laitiers faibles en gras et jus enrichis de calcium et de céréales ou, si nécessaire, un supplément.
La vitamine B-12. Les adultes devraient tirer pour 2,4 microgrammes de ce nutriment, ce qui est essentiel au métabolisme cellulaire appropriée. Manger du yogourt - une bonne source de vitamine-vous aider à répondre à la recommandation.
Vitamine D. Les adultes qui ne reçoivent pas assez de lumière doivent répondre à 15 du gouvernement recommandation microgramme avec des aliments ou un supplément pour réduire le risque de fractures osseuses. Laitiers faibles en gras vous aideront à obtenir la quantité recommandée, et de manger seulement 3 onces de saumon rouge, qui emballe environ 20 microgrammes de vitamine D, de satisfaire à cette exigence.
Supplément recommandé? Bien que le régime TLC est une saine alimentation, une diététiste NCEP dit une multivitamine est une bonne police d'assurance.

Comment est-il facile à suivre?

Dépend de votre talent pour le suivi de ce que vous mangez. C'est à vous, par exemple, faire en sorte que pas plus de 7 pour cent de vos calories quotidiennes proviennent de graisses saturées, et que vous ne dépassez pas 200 mg. de cholestérol tous les jours de la nourriture.

Commodité:
Le régime CCM prend le travail et une certaine aptitude pour la lecture des étiquettes nutritionnelles. Et mis à part un manuel de 80 pages disponible en ligne Votre guide appelé à abaisser votre cholestérol avec TLC-il ya peu de ressources pour vous aider.

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Recettes. Le manuel contient quelques plans de repas proposées, mais pas de recette.

Manger. Autorisés, mais vous aurez à déchiffrer les choix du menu sont les plus faibles en gras saturés et en cholestérol. Smartest sont cuits à la vapeur, grillés plats, cuits au four, rôtis ou pochés. Ne pas avoir peur de faire des demandes spéciales, par exemple, échanger des frites pour une salade, et obtenir le pansement sur le côté.

L'alcool. Parce que l'alcool peut augmenter les triglycérides, une substance grasse qui a été liée à une maladie cardiaque, la modération est la clé. Cela signifie une boisson max-par jour pour les femmes et deux pour les hommes.

Gains de productivité. Aucun.

Extras. Inclus dans le NCEP Votre guide à abaisser votre cholestérol avec CCM sont manger-out des conseils, des exemples de menus un peu, et des amorces sur pourquoi les questions de cholestérol.

Plénitude:
Les experts en nutrition soulignent l'importance de la satiété, le sentiment de satisfaction que vous avez eu assez. La faim ne devrait pas être un problème sur l'alimentation TLC. Vous allez manger beaucoup de fibres emballés fruits et légumes, qui réprimer la faim.

Goût:
Combien allez-vous manquer le beurre, la restauration rapide et sauce à la crème? Si vous aimez votre nourriture grasse ou qui ont la dent sucrée, le régime TLC ne peut pas vous faire saliver. Mais un peu de citron et les épices peuvent faire une poitrine de poulet en apparence fade délicieux. Pour le dessert, yogourt glacé sans gras, faible en gras sorbet, et Popsicles sont tous dans les limites du terrain.

Combien ça coûte?

Autre que votre facture d'épicerie, ce qui ne devrait pas être plus élevé que d'habitude, il n'y a aucun frais.

Est-ce que l'alimentation permettent de restrictions et préférences?

La plupart des gens peuvent personnaliser la diète TLC à leurs besoins ramasser une préférence pour plus d'informations.

Végétarienne et végétalienne

La majeure partie des régime alimentaire des fruits, des légumes et les grains entiers sont-agrafes pour les végétariens et les végétaliens, qui peuvent facilement suivre.

Sans gluten

Les personnes atteintes de la maladie coeliaque, qui ne tolèrent pas le gluten, ne devrait avoir aucun problème avec l'aide de protéines sans gluten, comme les noix, les haricots, les lentilles et les viandes maigres.

Faible teneur en sel

C'est à vous de vous assurer que vos choix sont faibles en sodium, mais l'accent de TLC sur les fruits et légumes (frais ou bâton avec rien de figé ajoutée) devrait vous faciliter la tâche. Il va également aider à ce que vous gardez la viande et les produits laitiers, souvent riche en sodium coupables à un minimum.

Kascher

Oui, vous pouvez utiliser uniquement des ingrédients casher.

Halal

Oui, mais c'est à vous de vous assurer que votre alimentation est conforme.

Quel est le rôle de l'exercice?

Le programme prévoit au moins 30 minutes d'exercice d'intensité modérée, comme la marche rapide ou plus tous les jours de la semaine. L'activité physique diminue le risque de maladie cardiaque et le diabète, aide à perdre du poids, et augmente votre niveau d'énergie.

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